Prøv fettfattig kebab i pita

75 minutter

Kongen av kebabsjappa, kebab i pita (eller i dürüm) er ofte en fettbombe i særklasse. I FORM viser deg hvordan favorittfastfood kan gjøres sunn og lekker.

  • om du er sugen på hurtigmat.

Fettfattig kebab i pita

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 biffer (eller 4 kyllingfileter)
  • ½ ts støtt koriander
  • ½ ts støtt fennikel
  • ½ ts støtt spisskummen
  • ¼ ts pepper
  • ½ fedd hvitløk x 2
  • 1 knivspiss chiliflak
  • ½ ts paprika
  • 1 løk
  • 1 ss olivenolie
  • ½ dl skyr
  • 2 fullkorn-pitabrød (i frysedisken)
  • 1 tomat
  • ¼ agurk
  • ¼ rødløk
  • Limesaft
  • Ev. litt frisk koriander

Slik gjør du

  • Bland krydder og olje i en skål, og mariner kjøttet i laken med løk i en time.

  • Stek det kort på kraftig varme. La det hvile i ca. 5 minutter, og skjær det i strimler.

  • Rør sammen en dressing av skyr, ½ fedd hvitløk, salt og pepper.

  • Varm fullkorn-pitabrødene. Skjær tomat, agurk og løk, og fordel det i pitabrødene.

  • Drypp lime over, og pynt med koriander.

En herlig blomkålbunn er et godt alternativ til den vanlige pizzabunnen. Prøv derfor vår enkle oppskrift på blomkålpizza med laks


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background