- om du er sugen på hurtigmat.

Prøv fettfattig kebab i pita

Kongen av kebabsjappa, kebab i pita (eller i dürüm) er ofte en fettbombe i særklasse. I FORM viser deg hvordan favorittsynder kan gjøres sunn og lekker.

11. juli 2014 av I FORM

2 personer kebab

2 biffer (eller 4 kyllingfileter)
½ ts støtt koriander
½ ts støtt fennikel
½ ts støtt spisskummen
¼ ts pepper
½ fedd hvitløk x 2
1 knivspiss chiliflak
½ ts paprika
1 løk
1 ss olivenolie
½ dl skyr
2 fullkorn-pitabrød (i frysedisken)
1 tomat
¼ agurk
¼ rødløk
Limesaft
Ev. litt frisk koriander

En herlig blomkålbunn er et godt alternativ til den vanlige pizzabunnen. Prøv derfor vår enkle oppskrift på blomkålpizza med laks

Slik gjør du

  • Bland krydder og olje i en skål, og mariner kjøttet i laken med løk i en time.
  • Stek det kort på kraftig varme. La det hvile i ca. 5 minutter, og skjær det i strimler.
  • Rør sammen en dressing av skyr, ½ fedd hvitløk, salt og pepper.
  • Varm fullkorn-pitabrødene. Skjær tomat, agurk og løk, og fordel det i pitabrødene.
  • Drypp lime over, og pynt med koriander.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler