Lavkarbo pizza med lekker blomkålbunn

50 minutter
274 kcal

Prøv I FORMs delikate lavkarbo pizza med sunn bund av blomkål og fyll med laks og kapers.

Lavkarbo pizza / blomkålpizza

LAVKARBO PIZZA / BLOMKÅLPIZZA Blomkålsbunn er et godt alternativ til bunn av gjærdeig.

Oppskrift lavkarbo pizza / blomkålpizza

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ blomkålhode
  • egg
  • 1 fedd hvitløk
  • ¼ ss havsalt
  • ¼ ss nykvernet pepper
  • ½ ts fiber (PS kan droppes)

Fyll til pizza

  • ½ pakke Philadelphiaost
  • ½ ss frisk, finhakket dill
  • ½ ss sitronsaft
  • 100 g røykelaks
  • ½ ss kapers
  • ½ liten rødløk skåret i skiver
  • 1 friske dadler (ta ut steinen)

Slik gjør du

  • Kjør blomkålen i kjøkkenmaskinen til den har fått en smuldrete kosnsistens, og ha i resten av ingrediensene.

  • Form åtte små runde pizzaer som legges på en stekeplate. Stek dem i 30–35 minutter på 175 grader.

  • Smør Philadelphia på dem, skjær opp fyllet, fordel det på bunnene, og server.

LES OGSÅ: Blomkålpizza – fire gode oppskrifter


Newsletter background