Hakk hjertesalaten grovt. Skjær agurk, rødløk, avokado og cherrytomater i munnfullstore biter. Anrett grønnsaker og oliven på et fat eller to tallerkener.
Smuldre både feta og varmrøykt laks i mindre biter, og legg dem oppå salaten.
Fordel olivenolje og press sitronsaft over salaten. Kvern litt pepper over retten like før servering.
