Omelett med laks
Ekstra mettende, rik på fiber og færre kalorier.
Få en god matplan for hele dagen med oppskrift på omelett til middag.
Omelett med laks
Tilberedning
Kok bønnene i lettsaltet vann i tre minutter. Pisk egg, eggehviter og ricotta sammen i en skål. Tilsett bønner, tomater (delt i to), laks, basilikum, salt og pepper. Smør en form på cirka sju centimeter i diameter, og ha i massen. Stek omeletten i ovnen på 180 grader i 20 minutter, til den er gyllen. Server med brød og grønn salat.