Name: Omelett med sopp og krydderurter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram blandet sopp; 2 teaspoon ekstra jomfruolivenolje; null havsalt; null pepper, kvernet; 4 egg; 1 liten håndfull gressløk; 1 liten håndfull dill; 1 liten håndfull bredbladet persille; 3 skiver grovbrød, ristet

Lukk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Slik lager du omelett med fyll

Rens soppen, fjern stokken og skjær toppen i tynne skiver. Stek dem i olje i panna til de har fått litt farge, og salte og pepre. Legg halvparten av soppen over på en tallerken.
Pisk to av eggene med gaffel. Hell eggemassen over soppen i panna.
Stek omeletten fast på den ene siden. Snu den ved å la den gli over på et grytelokk og tilbake i panna. Stek omeletten fast på den andre siden. Gjenta hele prosessen når du lager den andre omeletten.
Anrett omelettene med to krydderurtbuketter av persille, gressløk og dill. Server med ristet brød.

TIPS! Sopp tåler ikke vann så godt, så prøv å fjerne eventuell jord med kniv og en liten, myk børste.

Mest lest akkurat nå

Flat mage

Styrketreningsøvelser

Regn ut kaloribehovet med I FORMs kalorikalkulator – gratis

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Middag

En skål low FODMAP-ramensuppe med et halvt egg på toppen.

I FORM anbefaler

Omelett med sopp og krydderurter