Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Middag
Omelett me...

Omelett med sopp og krydderurter

15 minutter
413 kcal

Har du det travelt? Det trenger ikke gå ut over middagen. 15 minutter er alt du trenger for å lage en omelett med sopp og krydderurter.

28. januar 2019
Tallerken med omelett

Du kan faktisk spise omelett med sopp og krydderurter både til frokost, lunsj og middag.

© wichmann+bendtsen

Omelett med sopp og krydderurter

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 200 g blandet sopp
  • 2 ts ekstra jomfruolivenolje
  • havsalt
  • pepper, kvernet
  • 4 egg
  • 1 liten håndfull gressløk
  • 1 liten håndfull dill
  • 1 liten håndfull bredbladet persille
  • 3 skiver grovbrød, ristet

Slik lager du omelett med fyll

  • Rens soppen, fjern stokken og skjær toppen i tynne skiver. Stek dem i olje i panna til de har fått litt farge, og salte og pepre. Legg halvparten av soppen over på en tallerken.

  • Pisk to av eggene med gaffel. Hell eggemassen over soppen i panna.

  • Stek omeletten fast på den ene siden. Snu den ved å la den gli over på et grytelokk og tilbake i panna. Stek omeletten fast på den andre siden. Gjenta hele prosessen når du lager den andre omeletten.

  • Anrett omelettene med to krydderurtbuketter av persille, gressløk og dill. Server med ristet brød.

TIPS! Sopp tåler ikke vann så godt, så prøv å fjerne eventuell jord med kniv og en liten, myk børste.

Mest lest akkurat nå
Sunn livsstil

De fem verste bakteriefellene i hverdagen

Kvinne på kjøkken
Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Kvinne trener ryggen
Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Ingefærshot – oppskrift
Juice-oppskrifter

Slik lager du ingefærshots

1:15 time
Kvinne tar pause for å bli mer livsglad og sunnere. Det er mye god helse i små ting.
Sunn livsstil

9 overkommelige tiltak som gjør deg sunnere

Christina som testet periodisk faste, 16:8-kuren, sitter på en kasse og smiler.
Ned i vekt

Christina gikk ned ni kilo på sju uker med periodisk faste

Bananbrød
Brød

Verdens sunneste og enkleste bananbrød

Kvinne med kettlebell, crossfit
Kaloriforbrenning

Denne holdtime forbrænder flest kalorier

En utstrakt hånd med nøtter.
Kostholdsråd

Nøtter feter mindre enn vi tror

Kjøkkenvekt måler gram til dl
Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Mer om Middag
Meksikansk tortillalasagne, oppskrift
Middag

Meksikansk tortillalasagne

599 kcal
1 time
Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter
Middag

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

730 kcal
50 minutter
suppe med karbonadedeig
Middag

Hjemmelagd suppe med karbonadedeig

310 kcal
30 minutter
Italienske kjøttboller
Middag

Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille

480 kcal
35 minutter
Karbonadedeig med hodekål
Middag

Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter

327 kcal
40 minutter
spaghetti bolognese
Middag

Sunn spaghetti bolognese

Blomkålpizza med grønnsaker
Middag

Lag en perfekt blomkålpizza

775 kcal
45 minutter
broileri-kasvis-cashewpähkinävokki
Middag

Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker

414 kcal
20 minutter
vegetarwok
Middag

Vegetarwok med nudler og egg

480 kcal
20 minutter
wok med storfekjøtt, nudler og grønnsaker
Middag

Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker

466 kcal
20 minutter
wokrett med laks og lilla spisskål
Middag

Wok med laks og lilla spisskål

366 kcal
20 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Gode og sunne bananpannekaker - lages på bare fem minutter.
Pannekaker

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

295 kcal
5 minutter
Bilde av lyshåret kvinne i treningsklær som fremhever armene.
Styrketrening

Armcamp for begynnere: Sterkere og mer definerte armer

Glas med kamillete
Sunn livsstil

Hva er kamillete godt for?

Kvinne tar et iskaldt bad i sjøen for å høste alle de gode effektene på kroppen og psyken.
Sunn livsstil

Derfor er isbading en gave til kroppen

Kvinne ute og går med lyd på øret
Gange

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

Kvinne puster ut etter løping med høy kaloriforbrenning
Trening

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

Sunn livsstil

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Et bedre immunforsvar
Forebygging

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

Kvinne med målebånd er glad over resultatet av 5:2-dietten
Slankekur

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Et glass vann
Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?