Salat med laks og spisskål

20 minutter
280 kcal

Prøv denne friske og sprøe salaten med bakt laks, spisskål og reddikker. Den holder deg mett på fastedagen.

Salat med bakt laks

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 liten laksefilet, ca. 90 g
  • 200 g spisskål
  • 2 vårløk
  • 4 reddiker
  • 10 g hasselnøtter

Dressing

  • 4 ts olivenolje
  • 1 ts acaipulver
  • havsalt
  • saft av ¼ sitron

Slik lager du salat med laks

  • Damp laksen eller stek den i ovnen.

  • Snitt vårløk og reddiker i tynne skiver, og skjær spisskålen i så tynne strimler som du bare klarer å få til.

  • Rør dressingen, og vend den over salaten.

  • Skjær laksefileten i tynne skiver, og legg dem oppå salaten.

  • Strø hassel­nøtter over, og server.

LES OGSÅ: Slik lager du perfekt ovnsbakt laks


Newsletter background