Les også

Blomkålspizza med stekt sopp

Meatza med sopp og blåbær

Spennende pizza hvor den klassiske pizzabunnen er byttet ut med en bunn av karbonadedeig.

8. juli 2013 av Michelle Kristensen

#Oksekjøtt #Pizza #Blåbær #Hvitløk #Lavkarbo #Sopp

Pizza 6 personer

Bunn

800 g karbonadeig, maks 6 % fett
½ boks tomatpuré (70 g)
2 fedd knust hvitløk
¼ ts frisk, finhakket chili
2 egg

Fyll

200 g sjampinjong
1 liten rødløk
1 ss frisk timian
2 ss hvitvineddik
10 små cherrytomater
100 g friske blåbær

Tilberedning

Bland alle ingrediensene til bunnen, og trykk den flat som om den var en pizzadeig. Stek bunnen i 10 minutter på 175 grader varmluft.
Skjær sjampinjong i skiver, og fres dem i hvitvineddik i pannen.
Del tomatene, skjær løken i skiver og hell alle ingrediensene (unntatt blåbær) på bunnen.
Stek meatzaen i 15 minutter, og strø over blåbær rett før servering.

En herlig blomkålbunn er et godt alternativ til den vanlige pizzabunnen. Prøv derfor vår enkle oppskrift på blomkålpizza med laks

1. Fullkornpizza med kylling 2. Meatza med sopp og blåbær 3. Lavkarbo pizza med lekker blomkålbunn 4. Pizza med mandelbunn og parmaskinke

#Oksekjøtt #Pizza #Blåbær #Hvitløk #Lavkarbo #Sopp

Kommentarer

5 UKERS KURS: Anti- inflammatorisk Kickstart

MELD DEG PÅ KURSET FOR KUN 349,-