Nydelig sunn shakshuka

35 minutter
220,8 kcal

Shakshuka er egg kokt i tomatsaus og stammer fra Israel. Den spises normalt til frokost, men godt nytes til lunsj eller middag.

Shakshuka

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer eller 2 svært sultne

  • 1 ts kokosolje, ev.jomfruolivenolje
  • ½ løk

  • 1 hvitløkbåter

  • ½ rød paprika

  • ½ ss malt paprika

  • ¼ ss spisskummen

  • ¼ chili eller mer etter smak

  • 30 g grønnkål (ca. 2 store blader uten stilk) eller spinat (frisk eller fryst (tint))

  • ½ stor neve frisk basilikum
  • 1 bokser hele flådde tomater

  • 2 egg
  • Ev. bredbladet persille til pynt

Slik lager du shakshuka

  • Hakk løk og hvitløk fint, og skjær rød paprika i små biter.

  • Fres løk og hvitløk i olje i pannen til det er gyllent. Tilsett rød paprika, spiss­kummen og paprikakrydder, og la det småputre i et par minutter.

  • Ha kål og tomater i en blender, og kjør det til en grov tomatsaus.

  • Hell sausen i pannen, og la det småputre under lokk i 15 minutter.

  • Lag små fordypninger i sausen, og slå eggene forsiktig oppi.

  • Legg på lokk igjen, og varm alt i 2-3 minutter til eggehvitene har stivnet.

  • Server med litt bredbladet persille eller basilikum..

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.


Mest lest akkurat nå
Sex

Får du nok (god) sex?

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Stress

10 gode råd som skaper ro i topplokket

Løpetips

Løp og bli lykkelig

Søvn

Fall i søvn på kommando med dette trikset

Trening

FEM TIPS: Slik skåner du kroppen når du trener

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Hvordan gå ned i vekt

7 feller som gjør salaten kaloririk

Forebygging

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Mer om Middag
Middag

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Middag

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

526 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

574 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

568 kcal
40 minutter
Middag

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

409 kcal
25 minutter
Middag

Poke bowl med laks og spisskål

584 kcal
25 minutter
Middag

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

765 kcal
15 minutter
Middag

Verdens beste rå rødkålsalat

315 kcal
30 minutter
Middag

Hel kylling i ovn med salat og kald saus 

595 kcal
1 time
Middag

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

598 kcal
30 minutter
Middag

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebygging

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Sunne oppskrifter

Lag egen surdeig

598 kcal
4-6 dager
Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Treningsklær

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Sunn livsstil

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Fitness

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Trening

Test kondisjonen