Sunn lekker sushi

Å lage sin egen sushi er både morsomt, sunnere og mye billigere enn å kjøpe den ferdig.

Til høyre: Nigiri med fullkornris, omelett med rød paprika og basilikum. Til venstre: Maki med bulgur, laks, asparges, dill og melon.

Du gjør de nydelige fiskerullene enda sunnere ved å erstatte den hvite risen med grovere varianter. Se oppskrifter til høyre eller nedenfor.

Sushi tilberedningstips

  • Frys fisken til sushi: Velg alltid helt fersk fisk til sushien. Vil du være helt sikker på å ta knekken på ev. fiskeparasitter, kan du putte tunfiskfisk og laks i fryseren i minst ett døgn før du skal bruke den. Skal bruke fisken om kvelden, er det lurt å ta den ut av fryseren om morgenen, slik at den rekker å tine.
  • Slik blander du wasabi og soya: For at wasabien skal bli skikkelig oppløst, kan du begynne med å ha den i en skål og tilsette en anelse soya. Rør til du har en jevn masse. Ha i resten av den ønskede mengden soya, alt etter hvor sterk du vil at blandingen skal bli. Viktig: Bruk soya som er tilsatt mindre salt. Smaken er den samme.

    [bodylink] [emediate] [emediate] [emediate]

Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background