Name: Tropisk salat med kylling, avocado og quinoa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gram kokt rød quinoa; 1 hel ananas (du trenger 200 g ananas og skallet til servering); 1 teaspoon kokosolje; 250 gram kyllingfilet; 1 tablespoon soya; null Saft av ½ lime; ½ avokado; 100 gram rucola; 40 gram rødbetspirer; 1 polkabete; 30 gram kasjunøtter (legges i bløt i vann i minst 20 minutter); ½ dl mandelmelk; 1 cloves knust hvitløk; null Saft og skall av ¼ økositron; 1 handful frisk koriander; 1 piece salt

Lukk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Ananas–kylling-salat

50 g kokt rød quinoa
1 hel ananas (du trenger 200 g ananas og skallet til servering)
1 ts kokosolje
250 g kyllingfilet
1 ss soya
Saft av ½ lime
½ avokado
100 g rucola
40 g rødbetspirer
1 polkabete

Dressing

30 g kasjunøtter (legges i bløt i vann i minst 20 minutter)
½ dl mandelmelk
1 fedd knust hvitløk
Saft og skall av ¼ økositron
1 håndfull frisk koriander
1 stykk salt

Mest lest akkurat nå

Regn ut kaloribehovet med I FORMs kalorikalkulator – gratis

Sunn mat

Styrketreningsøvelser

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Middag

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

I FORM anbefaler

Tropisk salat med kylling, avocado og quinoa