Tunfisk med couscous, spinat og spicy kokoskrem

30 minutter
599 kcal

Flytt grillen til tropene med denne friske retten med tunfisk.

Grillet tunfisk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 biter tunfisk
  • ½ ts ekstra jomfruolivenolje
  • havsalt og nykvernet svartpepper
  • 100 g couscous
  • 150 g sped spinat
  • ½ rød chili
  • ½ liten bunt koriander
  • 2 lime

Kokoskrem

  • ½ liten boks kokosmelk
  • saften fra 2 lime
  • ½ ts grønn karri (smak deg fram)
  • ½ ss agavesirup

Slik gjør du:

  • Gni tunfisk med olje og krydre den med salt og pepper, så er den klar for grilling.
  • Kok couscous som anvist på pakken, og avkjøl den.
  • Skyll og slyng spinatbladene tørre. Skjær chilien i ringer.
  • Rør kokoskremen, og smak den til.
  • Grill fisken i to–tre minutter på hver side, til den er passe stekt.
  • Anrett fisken på en seng av spinat, couscous og chili.
  • Anrett koriander og lime på toppen, og server krem og brød til.

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background