Tunfisk med couscous, spinat og spicy kokoskrem
Flytt grillen til tropene med denne friske retten med tunfisk.
Grillet tunfisk
Slik gjør du:
Gni tunfisk med olje og krydre den med salt og pepper, så er den klar for grilling.
Kok couscous som anvist på pakken, og avkjøl den.
Skyll og slyng spinatbladene tørre. Skjær chilien i ringer.
Rør kokoskremen, og smak den til.
Grill fisken i to–tre minutter på hver side, til den er passe stekt.
Anrett fisken på en seng av spinat, couscous og chili.
Anrett koriander og lime på toppen, og server krem og brød til.