Sunne oppskrifter Middag Vannmelons... Vannmelonsalat med feta og valnøtter 15 minutter 232 kcal Få en smak av sommer med denne friske og velsmakende salaten. Det tar bare 15 minutter å lage den. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 17. august 2016 Vannmelonsalat med feta og valnøtter Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 10 halve valnøtter 100 g spisskål Havsalt 1 ts jomfruolivenolje 50 g frisésalat, ev. romano- eller hjertesalat 300 g vannmelon 1 håndfull erteskudd 1 håndfull mynte 1 håndfull brønnkarse 50 g feta 1 lime Slik lager du vannmelonsalat Rist valnøttene lett i en tørr panne. Finsnitt spisskålen, og masser den med litt salt og olje. Skyll og slyng salaten, og vend den med kålen. Skjær vannmelonen i spisse trekanter. Skyll og slyng de tre krydderurtene rene og tørre. Anrett kål og salat med melon, valnøtter, smuldret feta og krydderurter. Helt til slutt drypper du lime over retten. VannmelonVegetarmatSalatMelon