Vannmelonsalat med feta og valnøtter

15 minutter
232 kcal

Få en smak av sommer med denne friske og velsmakende salaten. Det tar bare 15 minutter å lage den.

Tallerken med salat

Vannmelonsalat med feta og valnøtter

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 10 halve valnøtter
  • 100 g spisskål
  • Havsalt
  • 1 ts jomfruolivenolje
  • 50 g frisésalat, ev. romano- eller hjertesalat
  • 300 g vannmelon
  • 1 håndfull erteskudd
  • 1 håndfull mynte
  • 1 håndfull brønnkarse
  • 50 g feta
  • 1 lime

Slik lager du vannmelonsalat

  • Rist valnøttene lett i en tørr panne.

  • Finsnitt spisskålen, og masser den med litt salt og olje.

  • Skyll og slyng salaten, og vend den med kålen.

  • Skjær vannmelonen i spisse trekanter.

  • Skyll og slyng de tre krydderurtene rene og tørre.

  • Anrett kål og salat med melon, valnøtter, smuldret feta og krydderurter.

  • Helt til slutt drypper du lime over retten.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background