Vannmelon-firkanter med hylleblomst- og limemarinerte jordbær

Vannmelon-firkanter

Bruk sommerens frukt og server en sunn tapas snack for gjestene.

Vannmelon-firkanter

8 stykk

VARIGHET

Forberdelsestid: 15 minutter

Tid totalt: 75 minutter - Trekketid: 1 time

INGREDIENSER

8 jordbær i tynne skiver

2 ts hylleblomstsaft

1 lime

1 stilk mynte

1 vannmelon

Pistasjnøtter (usaltede)

Tilberedning

  • Legg jordbærskivene i en skål, drypp hylleblomst- og lime­saft over dem, og ha i finhakkede mynteblader.
  • La det trekke i én time.
  • Skjær åtte store vannmelonterninger. Lag tårn av jordbærskiver, og stikk en pinne i dem.
  • Drypp litt marinade og strø hakkede pistasjnøtter over.

Elsker du også vannmelon? Slik kan du bruke den i matlagingen

Næringsinnhold per person

Energi: 139 kcal

Protein: 3 g

Fett: 28,1 g

Karbohydrat: 2 g

Fiber: 1,7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler