Visste du at vannmelon hjelper mot stĂžle muskler?
Vannmelon
Vannmelon er melonen over alle, og har utallige bruksomrÄder. Men hvor sunn er den egentlig? Her fÄr du bÄde svaret og inspirasjon til Ä bruke vannmelon i matlagingen.
Den gigantiske melonen med det mÞrkegrÞnne skinnet og knallrosa fruktkjÞttet er noe for deg som aldri fÄr nok.
Smaken er sĂžt, saftig og svĂŠrt lett Ă„ like. Rundt halvparten av alle meloner som blir solgt i Norge, er vannmeloner.Â
Er vannmelon sunt?
En vannmelon bestĂ„r primĂŠrt av vann â faktisk bestĂ„r sĂ„ mye som 90 prosent av vannmelonen av vann. NĂ„r det er sol og varmt ute, kan en vannmelon derfor vĂŠre en god mĂ„te Ă„ fĂ„ i seg nok vĂŠske pĂ„.Â
Ettersom vannmelon er en frukt, er det ogsĂ„ en del fruktsukker i den. Men den store andelen vann, gjĂžr at kaloriinnholdet er lavt. Det betyr likevel ikke at du bĂžr hive i deg sĂ„ mye du orker. Som med all annen mat, bĂžr ogsĂ„ vannmelon spises med mĂ„te. Â
Hvor mange kalorier er det i vannmelon?
Bonusinfo om vannmelon
En halv liter vannmelon-juice fĂžr du snĂžrer pĂ„ deg lĂžpeskoene, sikrer ifĂžlge en spansk undersĂžkelse rask restitusjon av muskÂlene.
Tanken er at innholdet av aminosyren L-citrullin i vannmelon Ăžker blodgjennomstrĂžmningen og dermed reduserer muskelstĂžlheten etter trening.
Vannmelon er ogsĂ„ rik pĂ„ antioksidanten lykopen. Det er lykopenet som gir melonen den friske rĂžde fargen og forskere har en teori om at stoffet ogsĂ„ kan forebygge kreft.Â
Slik bruker du vannmelon
Du kan lave smÄ vandmelontern og fryse dem til isterninger eller bruge dem i grÞnne salater, bÞnnesalater og tomatsalater.
Du kan ogsÄ servere melonen til grillet kylling og fisk eller trylle den om til salsa med lidt hvidlÞg, chili og forÄrslÞg.
Du kan lage smÄ vannmelonterninger og fryse dem til isbiter, eller bruke dem i grÞnne salater, bÞnne- og tomatsalater.
Du kan ogsÄ servere vannmelon til grillet kylling og fisk, eller trylle den om til en salsa med litt hvitlÞk, chili og vÄrlÞk.
Hvordan oppbevarer du vannmelon best?
Hvis du ikke har skjĂŠrt hull i den, kan du oppbevare den i romtemperatur.
NĂ„r du fĂžrst har skĂ„ret hull i vannmelonen, oppbevares den best i kjĂžleskapet. Pakk inn vannmelonen i plastfolie eller sĂžlvpapir.Â
En vannmelon holder seg som regel i en ukes tid i kjĂžleskapet nĂ„r den er Ă„pnet. Det er imidlertid avhengig av hvor moden den er nĂ„r du kjĂžper den.Â
Oppskrifter med vannmelon
Her har vi samlet en rekke oppskrifter med vannmelon. Vi garanterer at bÄde smaken og sunnhet er pÄ topp i alle oppskriftene. Vel bekomme.
I FORMs nyhetsbrev â inspirasjon til et sunnere og gladere liv
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: Få seks hjemmetrenings-programmer når du melder deg på vårt nyhetsbrev. Gled deg til å komme i toppform og til å sette fart på forbrenningen med verdens beste øvelser!
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer
