Rødbetjus som juledrikk

15 minutter

Prøv varm smakfull rødbetjus med ingefær, appelsin, eple og grapefrukt.

Sunn julekos.

Rødbetjus som juledrikk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 dl rødbetjus
  • 1 dl ufiltrert eplemost
  • 1 skive ubehandlet rød appelsin
  • 1 skive rosa grapefrukt
  • Tynne staver av en liten ingefærknoll
  • Ev. 2 sitrongress som ”rørepinne”

Slik gjør du

Bland rødbetjus og eplemost, og hell det på glass. Skjær små trekanter av sitrusfruktene, og ha dem i rødbeteplemostblandingen sammen med ingefærstaver. La det trekke i 10 minutter før du serverer.

TIPS
Rødbetjusen kan du enten lage selv i en saftpresse eller kjøpe ferdig i helsekost eller matbutikk.

Helsebonus av rødbetjus

Drikken er rik på antocyaniner og karotener, som er sterke antioksidanter.