Slik lager du hjemmelagd havredrikk

Havredrikk er godt og kjempelett å lage selv! Her får du oppskriften samt noen smarte triks.

Havredrikk i glass og havregryn på bord

HAVREDRIKK - er overraskende lett å lage selv.

© iStock

Hvis du av en eller annen grunn ikke drikker kumelk, har du etter hvert fått utallige alternativer. Havredrikken er blitt manges favoritt. Kartongen inneholder som regel bare havre, vann, olje, salt og noe søtt – som regel sukker eller honning.

Du har trolig ingrediensene hjemme i kjøkkenskapet allerede, og da tar det ikke mange minutter å trylle fram en frisk havredrikk for nesten ingen penger. Nedenfor finner du en basisoppskrift på en lys drikk som smaker vidunderlig diskré og egner seg til for eksempel bakverk, frokostprodukter, smoothier og i kaffen.

Skal du ha en tyntflytende drikk, tilsetter du mer vann. For å få den mer kremet, tilsetter du litt mindre vann. Du kan også eksperimentere med å tilsette smaksgivere – det er spesielt godt hvis du skal drikke havredrikken alene. De fleste liker kakao og vanilje, som eventuelt tilsettes i massen før blending.

Hjemmelagd havredrikk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 100 g Havregryn
  • 1 l Vann
  • 1 ss Honning
  • 1 krm Salt
  • 1 ss Evt. rapsolje

Slik gjør du

  • Hell alle ingrediensene i blenderen og kjør i cirka ett minutt.
  • Hell drikken gjennom et rent kjøkkenhåndkle for å sile vekk pulpen.
  • Oppbevar drikken kaldt i opptil tre–fire dager.

Hvis drikken skal være vegansk, kan honningen erstattes med én–to dadler eller litt lønnesirup.


Artikkelen er hentet fra I FORM nr. 6/2022

Newsletter background