Lilla salat med kål, quinoa og bær

20 minutter
404 kcal

En sunn fargerik grønnsak- og bærbombe av en sommersalat med søte og saftige overraskelser.

Lilla salat med kål, quinoa og bær

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • Chiliflak
  • 2 dl svart quinoa
  • 2 sitron, saft og skall
  • 4 ss honning
  • 2 økologisk vaniljestang
  • 2 håndfull bringebær
  • 2 håndfull bjørnebær
  • 400 g lilla spisskål

Slik lager du sommersalat

  • Skyll quinoaen godt, og kok den i lettsaltet vann i ca. 4 minutter. Den skal fremdeles ha litt tyggemotstand.

  • Hakk hele vaniljestangen i småbiter, og rør dem med sitronsaft og honning til en kraftig dressing.

  • Vend dressingen i den kokte quinoaen, og la den trekke så lenge som mulig.

  • Skyll spisskålen, skjær av stokken, og hakk resten til smuler i kjøkkenmaskinen.

  • Smak til med chiliflak og litt sitronskall.

  • Anrett quinoa og bær på en tallerken, og riv rikelig med sitronskall over. Til slutt dekker du alt sammen med de lilla spisskålsmulene.


Mest lest akkurat nå
Søvn

SKJEMA: Så mye søvn trenger du

Hvordan gå ned i vekt

Spar kalorier med disse alkoholdrikkene

Flat mage

Stram opp magen på bare åtte uker

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Sunn livsstil

Hvorfor vet jeg ikke forskjellen på høyre og venstre?

Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Forebygging

Hva er årsaken til magesmertene?

Søvn

Sju effektive tips som stopper tankespinn

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Sunn livsstil

Blir vasken ren på 30 grader?

Mer om Sunne oppskrifter
Sunne oppskrifter

Hjemmelagd rødkål på bare en time

147 kcal
1 time
Sunne oppskrifter

Hvordan tilbereder man jordskokker i ovnen?

Sunne oppskrifter

Hylleblomst-mocktail med sitron, blåbær og mynte

Sunne oppskrifter

14 favoritter til fellesbuffeen

Sunne oppskrifter

9 low FODMAP-oppskrifter til alle måltider

Sunne oppskrifter

Vegetarburger? Her er den perfekte oppskriften

Sunne oppskrifter

Enkle og sunne eggekaker

Sunne oppskrifter

Kast deg på poke bowl-bølgen

Sunne oppskrifter

Slik lager du hjemmelagd havredrikk

Sunne oppskrifter

Redd matrestene

Sunne oppskrifter

Legg fiskekaker på tallerkenen

Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?