Smelt smør og sukker i en kjele. Rør inn solbær, allehånde, revet frisk muskatnøtt, kanel og revet skall og saft fra sitronen. Del eplet i to, fjern kjernehuset og legg i fyllet. Stek eplehalvdelene i ovnen ved 160 grader i ca. 25 min til de er møre.
TIPS I stedet for muscovadosukker kan du bruke brunt sukker.
