Forbrenningsplan - kveld

Kl. 18.30

Bruk krydder som brenner

Sterke kryddere i maten øker forbrenningen markant sammenlignet med ukrydret mat. Hittil har det først og fremst vært chilipepper som har fått positiv oppmerksomhet, men ny forskning peker på at også ingefær, pepperrot (som i wasabi) og sennep kan gi økning i stoffskiftet.

Men vær klar over at du må krydre mye for å oppnå en virkning som virkelig monner. Kroppen venner seg nemlig til effekten av krydderne, og derfor må krydderdosen økes med jevne mellomrom, slik at kroppen utsettes for nye stimuli.

I tillegg til stoffskifteøkningen bidrar krydderne også til økt metthetsfølelse, og dermed blir det lettere å tøyle appetitten. Husk også å spise mye proteiner til middag, og reduser inntaket av ris, brød og pasta.

Kutt ut alkohol

Dropp rødvinen til middag og pilsen når du er ute med venner. Gjør det til en ny og sunn vane å drikke alkohol bare ved spesielle anledninger. Undersøkelser viser at alkohol hemmer fettforbrenningen fordi kroppen prioriterer alkoholforbrenningen fremfor forbrenningen av andre energikilder. Den negative effekten alkohol har på fettforbrenningen, varer i flere timer etter inntaket og gir derfor større risiko for at fettet fra maten fester seg rundt magen.

Spis masse fiber

Kostfiber hemmer fettopptaket. Derfor bør du spise så grovt som mulig, spesielt til hovedmåltidene, der fibrene kan bremse en del av fettopptaket og spare deg for kalorier. Samtidig bedrer fibrene fordøyelsen og gir god metthetsfølelse. Gode kilder til fiber er grovbrød, frukt og grønnsaker samt særlig belgfrukter som brune og hvite bønner.

Kl. 20.00

Skru ned varmen

Rådet om å skru ned varmen hører nok til i den litt selvplagende sjangeren. Faktum er imidlertid at du forbrenner flere kalorier når du småfryser, enn når du sitter og har det varmt og godt. Selv en mindre reduksjon av romtemperaturen vil derfor være nyttig for forbrenningen, for ikke å snakke om CO2-utslippet. Blir du også motivert til å reise deg fra sofaen og slå floke eller være fysisk aktiv på annen måte med jevne mellomrom, øker utbyttet ytterligere.

Kl. 23.00

Sov godt hver natt

Sørg for å sove i minst sju timer hver natt. Mangel på søvn kan sette ned forbrenningen i kroppen, og dessuten har undersøkelser vist at dårlig søvn øker appetitten, slik at du får ekstra lyst på søte og usunne matvarer. Årsaken til denne økte appetitten skal visstnok finnes i hormonene. Hormonbalansen kommer ut av lage når vi ikke får nok søvn. Det får kroppen til å tro at vi mangler energi i form av mat, selv om det faktisk er mer søvn vi trenger.

[bodylink]