Kvinne skreller en ingefær.

Det er ingen grunn til å spise skallet på en ingefærknoll. Den skjuler ingen næringsstoffer av betydning, for de sitter i kjøttet.

© iStock

5 gode grunner til å spise ingefær hver dag

Ingefær er et lite vidunder som du ikke klarer deg uten når du først du har opplevd dens magiske evner.

17. august 2016 av Martin Kreutzer

Hvis ingefær først og fremst er noe du forbinder med sushi, bør du lese videre. Den lubne, lille superknollen kan nemlig utrette underverker i kroppen, særlig hvis du …

 

1. ... sliter med magen

En dose ingefær kan få fart på en tung og mett mage. Knollens store innhold av eteriske oljer påvirker den glatte muskulaturen i mage- og tarmsystemet, slik at den slapper av og sender maden videre. Du kan også bruke ingefær i selve retten – selv små mengder kan ha stor betydning for velværet.

 

2. ... har menstruasjonssmerter

Ingefær er like effektivt mot menssmerter som ibuprofen, viser et forsøk. I annen forskning opplevde deltakerne 22 prosent mindre smerter den første måneden når de spiste ingefær under menstruasjon, og hele 61 prosent mindre smerter den påfølgende måneden.

 

3. ... har vondt i muskler og ledd

Har du fått en belastningsskade, kan ingefær hjelpe. Den lindrer den betennelsen som oppstår i og rundt leddene – også hvis leddsmertene skyldes sykdom. Ingefær kan også ta brodden av muskelsmerter.

Her får du løsningen på 10 vanlige søvnproblemer


4. ... vil gå ned i vekt

Ingefær setter fart på kroppens varmeproduksjon, noe som betyr at du svir av en del ekstra kalorier. Det har vist seg at bare to gram ingefær i et måltid kan øke forbrenningen i opptil seks timer etterpå.

 

5. … er kvalm fordi du f.eks. er sjøsyk eller bilsyk

Du kan lindre slik uvelhet ved å spise en bit ingefær en halvtime før du skal av gårde. Ingefær virker også bra mot kvalme ved sykdom og operasjoner.


Her kan du lese mer om ingefær:

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler