Risikoen for hjerte- og karsykdommer øker når vi sitter stille. Men nå har forskerne funnet hjelp til å bevare en sunn karfunksjon – fra litt uventet hold.
HVILKEN DRIKKE velger du på en lang dag der du sitter mye? Kakao viser seg å være et veldig sunt valg!
Er du kjapp til å stemple kollegene dine som usunne hvis de tar en kopp kakao i stedet for en kopp kaffe? Da bør du kanskje tenke deg om.
Et ny studie avslører nemlig sunne kvaliteter ved den varme drikken.
Forskerne tok utgangspunkt i at mange av oss sitter altfor mye. Det går ut over blodårenes evne til å utvide seg og kan på sikt øke risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Forskere ved University of Birmingham undersøkte om planteforbindelsene flavonoider i kakao kan motvirke de negative konsekvensene av å sitte stille i timevis.
40 menn ble satt til å sitte stille i to timer. Halvparten var i god form, og den andre halvparten i dårlig form. Deretter fikk de enten kakao med et høyt (395 mg) eller lavt (5,6 mg) innhold av flavonoider.
Det viste seg at deltakerne som drakk kakao med lite flavonoider, opplevde en reduksjon i blodgjennomstrømningen – uansett kondisjon. De som fikk den flavonoidrike kakaoen, slapp dette fallet i blodgjennomstrømningen.
Selv om du har god kondis, er du altså ikke beskyttet mot den midlertidige svekkelsen av blodårenes funksjon. Men det kan lønne seg å ta en kopp kakao med mye flavonoider. Jo høyere kakaoinnhold, desto flere flavonoider! Husk bare at hvis du tar kakao fra kaffeautomaten på jobben, kan den være stappfull av sukker.
ER DU IKKE GLAD I kakao, finnes det heldigvis andre måter å få i seg flavonoider på, for eksempel epler og plommer.