Slik får du nok jod

Jod er viktig for skjoldbruskkjertelen, som regulerer stoffskiftet. Fisk er rik på jod, men du kan også få det fra alternative matvarer.

Brød inneholder ofte ganske mye salt som vanligvis er tilsatt jod.

Jod - alternativer til fisk (ett per dag)

  • 55 g mysost
  • 60 g muslinger
  • 1,5 dl melk/surmelk
  • 170 g rugbrød
  • 2,5 store egg

Salt – hva er det og hva gjør det med kroppen?