Kjære ekspert, jeg har lyst til å gå ned i vekt og har hørt at det er viktig å spise jevnlig i løpet av dagen, slik at ikke forbrenningen går i stå. Stemmer det?
MELLOMMÅLTIDER – Kan du gjette hvor mange kalorier vi får fra mellommåltider hver dag?
Det er en myte at forbrenningen stopper opp hvis den ikke får i deg mat fortløpende.
En annen utbredt myte er at du blir skrubbsulten hvis du ikke får mellommåltider. At du i slike tilfeller vil kaste deg frådende over neste måltid, og får for mange kalorier totalt sett. Det er sikkert sant for noen, men for andre er det faktisk lurt å droppe mellommåltidene. Jepp, hvert eneste et.
Det kan nemlig godt hende at det er det du spiser mellom måltidene som gjør at tallet på badevekten øker.
REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?
Og vi har mer: Du kan også uten problemer skippe et av dagens hovedmåltider, for eksempel frokosten. Kroppen kommer sakte, men sikkert til å venne seg til ikke lenger å våkne sulten, og du sparer en del kalorier.
Hvis du er frisk og ikke er undervektig, kan du også faste en hel dag av og til. Da går du ikke helt tom, som noen kaller det, for kroppen frigir fett fra kroppens fettlager, som den kan tære på slik at du får den energien du trenger.
Dyreforsøk viser at faste kan forebygge en del sykdommer og forlenge livet. Det ville ha tatt mange år å gjøre lignende forsøk med mennesker, ettersom vi vanligvis lever lenger. Forskere mener likevel at de biologiske mekanismene gjelder for oss også, så kanskje vi også kan ha nytte av å faste regelmessig.
Her får du noen tips om å spise færre ganger daglig. Og hvis du virkelig trenger mellommåltider, får du en del sunne forslag til det også.
... for det finnes ikke noen «one size fits all» når det gjelder antallet måltider per dag. En toppidrettsutøver kan ha behov for både tre hovedmåltider og et par mellommåltider for å få i seg tilstrekkelig med energi, men for de fleste av oss andre vil det trolig fungere fint med vesentlig færre måltider.
Du kan for eksempel prøve én uke med og én uke uten frokost, og følge med på om det gjør at du spiser mer resten av dagen. Ble det helt feil – eller føltes det fint?
Det er ikke alltid så lett å vite hva som er tilfelle. Prøv å tenke på sulten på en skala fra 1 til 10 hvor 1 er «mest sugen» og 10 er «så sulten at jeg kunne ha spist en hest».
Ligger sulten under cirka 6 på skalaen, så start med et stort glass vann eller en kopp te før du kaster deg over brødskivene.
Det er ikke farlig om magen rumler litt. Dessuten har sult en tendens til å komme og gå, så hvis du fokuserer på noe annet, klarer du sikkert fint å holde deg til neste hovedmåltid.
... få opp pulsen med en rask trappetur eller en runde rundt huset hvis du føler at du er i ferd med å gå tom og det fremdeles er en stund til neste måltid. Da begynner nemlig kroppen å forbrenne fett og produsere energi. Kjempesmart! Hvis du har lyst til å lese mer om eksakt hva som skjer, så sjekk artikkelen på side xx.
Ok, noen ganger har vi av en eller annen behov for et mellommåltid. Her får du en rekke sunne alternativer til sjokoladebarer og potetgullposer.
1 grovt knekkebrød med banan
1 grovt knekkebrød med hytteost og paprika
Grønnsaksuppe
Havregryn med melk
½ avokado
1 håndfull oliven, mandler eller nøtter
1 kokt egg
Grønnsakstaver med yoghurtdipp
Yoghurt naturell med frukt og nøtter
1 posjon nicecream (frossen, most banan)
1 håndfull bær og nøtter
1 skive rugbrød med fiskepålegg
1 bananpannekake med en klatt yoghurt og bær
1 greenie