Er det greit å spise havregrøt til middag?
Hender deg at du tar en porsjon havregrøt til middag? Det er ikke så dumt. Her kan du lese hvorfor.
HVEM SIER AT DU IKKE KAN SPISE HAVREGRØT TIL MIDDAG? I hvert fall ikke vi!
© Peter Kam
Havregrøt til middag - er det en god idé?
JA! Havregrøt er faktisk noe av det sunneste som finnes av hurtigmat enten du har dårlig tid eller ikke. De lyse flakene har nemlig en god sammensetning av karbohydrater, proteiner og fett som sammen metter godt.
I motsetning til de raske karbohydratene i blant annet pizza og burgere, er karbohydratene i havregryn av den langsomme typen. De bidrar til å holde blodsukkeret stabilt, og som en ekstrabonus er grynene fulle av vitaminer, mineraler, sunne fettsyrer og fiber som er bra for alt fra kretsløpet til fordøyelsen.
Dessuten er havregryn 100 prosent fullkorn, så en porsjon havregrøt dekker nesten halvparten av dagsbehovet for fullkorn. Det er altså mange grunner til å spise seg mett på den sunne grøten.
Slik oppgraderer du havregrøten
Kok den på melk
Du får flere kalorier, men også en rundere smak, og grøten metter bedre.
Frukt eller grønt
Tilsett tørket frukt eller raspede gulrøtter, som er rike på fiber og bedrer fordøyelsen.
Tilsett nøtter
Det rause innholdet av fiber får fart på tarmene og sikrer en sterk tarmflora.
