Hva skjer når du spiser en kilo grønt om dagen?

Dette kan du forvente når du spiser mer grønnsaker

Det er veldig individuelt hvordan kroppen reagerer når du begynner å spise mye mer grønnsaker. Symptomene avtar vanligvis i løpet av den første uka og blir avløst av en overveldende følelse av velvære.

Men her er fire ting du kanskje kommer til å oppleve når du plutselig går fra å spise lite til veldig mye grønnsaker:

1. Oppblåsthet

Tarmbakterier danner mer luft når de plutselig får mye mer grønt. Reduser problemet ved å tygge grundig, blende eller varmebehandle maten. 

2. Forstoppelse

All den ekstra fiberen svulmer opp og kan føre til forstoppelse. Det kan motvirkes med mye vann og ved å fordele det grønne over flest mulig måltider. 

3. Magesmerter

Har du en sart fordøyelse, kan visse grønnsaker trigge problemet. Kjenn etter hva som irriterer tarmen og styr unna det, særlig i starten. 

4. Annen type metthet

Mer grønt betyr ofte mindre stivelse. Det gir en annen type metthet som du må venne deg til. Her hjelper det å spise proteiner til hovedmåltidene.

Hold ut! Utilpassheten forsvinner snart. Gled deg til de mange positive gevinstene ved å spise en kilo grønt daglig.