Tallerken med grønnsaks-mennesker
© Colourbox

Spis deg til en sunn appetitt

Med disse enkle kostholdsrådene er det DU som får kontrollen over sulten.

6. september 2016 av Rie Bekker
Appetitten styres ikke bare av et fysisk behov for mat, men også av vaner, følelser og ikke minst et komplisert system av hormoner som lett kan komme ut av balanse. Du blir lurt til
å stå og glo inn i kjøleskapet selv om du har fått i deg alle kaloriene du trenger, og kanskje litt til.


Heldigvis kan du selv påvirke en del av de hormonene som påvirker appetitten, og sørge for at du føler deg god og mett når du har fått nok mat. I siste instans kan det bety svært mye for evnen til å holde en sunn vekt over tid, slik at du slipper å måtte binde hendene på ryggen for ikke å stikke dem nedi godteskålen. 

Mindre porsjoner

Mindre porsjoner litt flere ganger om dagen kan ha en positiv effekt på blodsukkeret og dermed på appetitthormonene. Hvis du holder blodsukkeret stabilt, holder du blant annet mengden insulin nede. Samtidig unngår du å bli så sulten at sulthormonet ghrelin overstyrer fornuften. Spis litt mellom måltidene, eller drikk et glass skummetmelk hvis du er sulten. Og gjerne et stort glass vann før maten for å holde porsjonsstørrelsen nede. Kroppen forveksler ofte tørst med sult.

Husk det grønne

Grønnsaker er en viktig del av enhver sunn blodsukkerstrategi, og det gjelder også når du skal regulere hormonnivåene. Fyll gjerne tallerkenen med 40–50 prosent grønnsaker.


Slik får du sneket mer grønt inn i måltidene

Spis grovt

Spis grovt og dropp mest mulig av de raske karbohydratene fra hvitt brød, ris, pasta og poteter, som får blodsukkeret til å stige, og dermed også produksjonen av appetitthormoner, særlig insulin. Erstatt dem med rugbrød, grovt knekkebrød, quinoa, perlebygg, perlerug, rugpasta og rotfrukter.

Velg "riktig" frukt

Spis frukt – men velg helst den som inneholder minst sukker. Epler, pærer, plommer og appelsiner er svært gode valg, og bedre enn store mengder banan, ananas og kiwi.


10 frukter som gjør deg slank

Naturlige råvarer

Spis naturlige råvarer, og unngå i størst mulig grad bearbeidede matvarer. De inneholder ofte færre næringsstoffer, metter dårligere og har en større tendens til å gi blodsukkersvingninger.


Spis mer naturlig med åtte sunne byttehandler

Dropp sukker

Sukker påvirker kroppens leptinbalanse negativt, slik at du føler deg mindre mett. Samtidig får sukker blodsukkeret til å stige, slik at insulinnivået øker. Vær forsiktig med søtt hvis du er opptatt av å ha en sunn appetitt.

Dyrk mosjon 

Mosjon kan bidra til å regulere hormonene. Spesielt intensiv mosjon som intervaller eller hard styrketrening skal kunne dempe produksjonen av ghrelin – hormonet som gjør deg ekstra sulten. Også leptin og GLP-1 reagerer positivt på mosjon.

Sov godt

God nattesøvn er også med og regulerer nivåene av leptin og ghrelin...
Får du ikke sove? Her får du løsningen på de 10 vanligste søvnproblemene

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler