Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Brød
Grove burg...

Grove burgerbrød

2½ timer
208 kcal

Sunne og sprø grove burgerbrød. Fyll dem med det du liker best, som pulled pork, en klassisk okseburger eller en vegetarvariant.

26. november 2022
Grove burgerbrød, oppskrift

GROVE BURGERBRØD – Selv om det er mettende fullkornmel i disse burgerbrødene, er de fremdeles lette og luftige. Akkurat slik vi liker dem.

© wichmann+bendtsen

Grove burgerbrød

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 7 g gjær
  • ½ dl vann
  • ½ dl yoghurt
  • ¼ ts sukker
  • 1 g havsalt
  • 35 g grahamsmel eller annet fullkornhvetemel
  • 71 g hvetemel
  • ¼ egg til pensling
  • sesamfrø

Slik gjør du det

  • Løs opp gjæren i vannet.
  • Hell alle ingrediensene minus sesamfrø og egg i en bolle, og elt det godt i cirka 5 minutter – gjerne i røremaskin.
  • La deigen stå og heve tildekket i cirka 1 time.
  • Form den til 14 brød som fordeles på to stekeplater med bakepapir. Det skal være god plass mellom dem. Trykk ned brødene (med fuktede hender) til de er cirka 1½ cm tjukke.
  • Sett ovnen på 180° og la dem etterheve i cirka 30 minutter.
  • Pensle med pisket egg, og dryss sesamfrø over dem. 7. Stek én plate om gangen i 18 minutter, og avkjøl på rist.

TIPS! Legg en tom stekeplate oppå burgerbrødene mens de hever ferdig, slik at de holder seg flate.

TIPS! Bland egget med litt vann for å få en jevnere konsistens som gjør det lettere å pensle brødene.

TIPS! Grahamsmel kan erstattes med f.eks. fullkornspeltmel. Begge deler gir en virkelig god smak.

Mest lest akkurat nå
Kvinne i treningsklær trener armer.
Online-trening

Armcamp del 4

8 min
Online-trening

Armcamp del 3

8 min
Online-trening

Armcamp del 2

8 min
Kvinde i træningstøj, der træner arme.
Online-trening

Armcamp del 1

10 min
Kvinne dyrker yoga
Yoga

Yogaøvelser: Guide til 75 øvelser for begynnere og erfarne

Kvinne gjør sittende sidebøy
Online-trening

Vekk kroppen på 15 min med yoga

15 min
Kvinne gjør gudinnen
Online-trening

Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 20 min

20 min
Kvinne gjør yogisk danser
Online-trening

Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 30 min

30 min
Kvinne gjør bjelken
Online-trening

Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 40 min

40 min
Kvinne gjør kriger 2
Online-trening

Power-yoga: Muskuløse armer og sterke bein

28 min
Mer om Brød
Bananbrød
Brød

Verdens sunneste og enkleste bananbrød

Rundstykker, oppskrift
Brød

Grove rundstykker

60 kcal
105 minutter
Grytebrød, oppskrift
Brød

Grytebrød

2¼ timer
Et par skiver low FODMAP-brød med litt ost og bær.
Brød

Brødet som ikke skaper magetrøbbel

168 kcal
2 timer
Hvetestykker
Brød

Lyst på hjemmebakte hvetestykker?

225 kcal
2½ timer
Grove rundstykker
Brød

Enkle, kaldhevede frokostrundstykker

159 kcal
7½ timer
Rundstykker med squash
Brød

Luftige, glutenfrie rundstykker med hytteost og raspet squash

108 kcal
30 minutter
Pølser
Brød

Hjemmelagde pølsebrød

166 kcal
105 minutter
Pitabrød
Brød

Hjemmelagde pitabrød

385 kcal
50 minutter
Rist med brokkolibrød
Brød

Lettlagd brokkolibrød uten mel

28 kcal
35 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Gode og sunne bananpannekaker - lages på bare fem minutter.
Pannekaker

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

295 kcal
5 minutter
Bilde av lyshåret kvinne i treningsklær som fremhever armene.
Styrketrening

Armcamp for begynnere: Sterkere og mer definerte armer

Glas med kamillete
Sunn livsstil

Hva er kamillete godt for?

Kvinne tar et iskaldt bad i sjøen for å høste alle de gode effektene på kroppen og psyken.
Sunn livsstil

Derfor er isbading en gave til kroppen

Kvinne ute og går med lyd på øret
Gange

Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker

Kvinne puster ut etter løping med høy kaloriforbrenning
Trening

REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min?

Sunn livsstil

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Et bedre immunforsvar
Forebygging

Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det?

Kvinne med målebånd er glad over resultatet av 5:2-dietten
Slankekur

5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke

Et glass vann
Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?