Les også

Brokkoli

Suppekur - brokkolisuppe
© wichmann+bendtsen

Brokkolisuppe med kikerter, vårløk og ingefær

Dette vidunderet av en suppe er fylt med masse gode vitaminer som slanker og steller godt med tarmene dine, fyller deg med positiv energi og godt humør Så det er ikke annet å si enn: Vel bekomme!

3. november 2016 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

Brokkolisuppe med kikerter, vårløk og ingefær

1 person, 4-5 dl

100 g kikerter, bløtlagt og kokt
1 bunt vårløk
100 g aspargesbrokkoli, ev. brokkoli
1 ss jomfruolivenolje
3 dl vann
havsalt og kvernet svartpepper
1 ts finrevet ingefær
1 fedd hvitløk

Sådan laver du broccolisuppe_NO 

  • Gjør i stand vårløken, og skjær den og aspargesbrokkolien i mindre biter. 
  • Hell det i en kjele med olje, vann og litt salt, og kok i 5 minutter. 
  • Blend suppen med kikerter og ingefær, og smak til med hvitløk, salt og pepper. 
  • Kan spises både varm og kald.
Næringsinnhold i brokkolisuppe per person
Energi: 311 kcal
Protein: 14,1 g
Fett: 15,4 g

Karbohydrat: 33,5 g
Kostfiber: 8,4 g

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler