Lag lekker yoghurt-is med rips

Frossen yoghurt-is

4 personer

4 ss konsentrert hylleblomstsaft (eller annen saft etter ønske)
200 g frossen rips + 4 klaser til topping
4 dl yoghurt (helmelksvariant med 3,5 g fett per 100 gram)
8 ss melis

Kefir har gjort comeback. Men hva er kefir egentlig godt for? Her får du svaret. 

Tilberedning

• Sett saften i fryseren i én time.
• Rør yoghurten med den halvfrosne hylleblomstsaften, frosne bær og melis.
• Anrett isen straks med friske ripsklaser på toppen.
• Isen kan også med fordel settes i fryseren i en times tid, da må du i så fall røre i den med jevne mellomrom.