Deilig ruggrøt med sunne saker
Oppskrift: En fiberrik grøt med glasserte rødbeter, nyper, lyse rosiner og mandler rullet i kanel og lakris.
Grøten med rug og annet godt er mettende og supersunn.
Ruggrøt
Slik gjør du
Legg flakene i bløt i 1 dl vann, og sett dem i kjøleskapet natten over. Ha dem i en kjele med melk og salt.
Kok opp, og skru ned varmen, og la grøten småkoke under omrøring i ca. 4 minutter.
Ta kjelen av varmen, legg på lokk, og la grøten stå i ett minutt.
Stek rødbeter i olje og sirup i ca. 1 minutt. Bland mandler med kanel og lakrispulver.
Anrett grøten med rødbeter, nyper, mandler og rosiner.