Frokostgrøt med frukt og bær

Frokostgrøt med havregryn og rugflak toppet med frisk frukt og bær gir deg en super start på dagen.

1. juni 2016 av Michelle Kristensen

Frokostgrøt med bær

2 personer

1 dl havregryn
1 dl rugflak
2 dl mandelmelk
1–2 dl vann
1 stor gulrot
1 dryss havsalt
1 knivsodd stevia
1/5 ts vaniljepulver
2 egg

Topping

½ avokado + ¼ sitron
8 bringebær
2 ss frysetørkede blåbær
1 frisk fiken
Ev. gaukesyre

Havregrøt der noe av det sunneste du kan spise til frokost. Her kan du lese hvorfor. 

Slik lager du frokostgrøt

  • Kvelden før legges havregryn og rugflak i bløt i 2 dl mandelmelk og 1 dl vann.
  • Neste morgen skreller du gulroten og lager tynne strimler av den. Ha dem i grøten sammen med salt, stevia og vanilje.
  • Kok opp grøten slik at den henger sammen, ha i to egg, og rør.
  • Topp med avokado med litt sitronsaft over, samt bær, frukt og ev. gaukesyre.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler