Bland alle ingrediensene til bunnene i kjøkkenmaskinen.
Hell hver porsjon deig i en pose, klipp et hull i hjørnet, og press ut deigen i 12 mindre sirkler (ca. 3 cm i diameter) på en stekeplate. Lager du begge sortene, skal det altså være 24 små kakebunner.
Glatt ut bunnene med en kniv hvis nødvendig. Stek dem i ovnen i 10 minutter på 175 grader.
Rør de to slags cremer sammen.
Lag de to kremene. Deretter legger du et tykt lag mellom to bunner, og serverer med en gang. Nyt en whoopie pai sammen med kaffe eller te.