- Anrett brødskivene med salat og laks på to tallerkener.
- Rør skyr med pepperrot, litt sitronsaft og hvitløk.
- Skjær eplet i bitte små terninger, og vend dem i kremen.
- Smak til kremen med salt, pepper, hvitløk og sitronsaft.
- Hakk persillen grovt og vend den i kremen, som anretttes på laksen.
Grovbrød på travle dager
Gjør det enkelt de dagene du har det ekstra travelt, og spis grovbrød til middag. Gjerne med godt fiskepålegg.
LES OGSÅ: Alt du trenger å vite om steinbitrogn