Les også

Babyspinat med laks, eple & ristet sesam
Tallerken med innholdsrikt smørbrød

Grovbrød med laks, eple- og pepperrotkrem

Grove brødskiver trenger ikke være et kjedelig alternativ til middag. Sjekk hvordan du pimper opp rugbrødet.

8. juni 2017 av Anne Larsen & Michelle Kristensen
#Rugbrød #Fisk #Laks #Epler

Grovbrød med laks, eple- og pepperrotkrem

2 personer


4 skiver grovbrød à 50 g
1 hjertesalat
200 g røykelaks
2 dl skyr
2 ts pepperrot, finrevet
litt sitronsaft
hvitløk, finrevet/presset
1 syrlig eple
havsalt
pepper, kvernet
2 stilker persille, bredbladet

Slik lager du fristende grovbrød-smørbrød

  • Anrett brødskivene med salat og laks på to tallerkener.
  • Rør skyr med pepperrot, litt sitronsaft og hvitløk.
  • Skjær eplet i bitte små terninger, og vend dem i kremen. 
  • Smak til kremen med salt, pepper, hvitløk og sitronsaft.
  • Hakk persillen grovt og vend den i kremen, som anretttes på laksen.

Grovbrød på travle dager

Gjør det enkelt de dagene du har det ekstra travelt, og spis grovbrød til middag. Gjerne med godt fiskepålegg.

Næringsinnhold per person

Energi: 492 kcal
Protein: 40,4 g
Fett: 10,6 g
Karbohydrat: 64,2 g
Fiber: 11,2 g

LES OGSÅ: Alt du trenger å vite om steinbitrogn

Relatert innhold

Lunsj
Lunsj
Lunsj
#Rugbrød #Fisk #Laks #Epler

Nå målet ditt i 2020!

Slankekur
Ned i vekt
Gange
Styrketrening

Kanskje du er interessert i...

Lunsj
Lunsj
Lunsj
Avstemning

På hvilket område gjør du størst innsats for miljøet?


I FORM anbefaler