Rugbrød med avokado, lufttørket skinke og gressløk

Vet du egentlig hva betennelsesdempende mat er? Klikk her og lær mer om kostholdtrenden som er kommet for å bli. 

Slik lager du rugbrød med avokado, hvitløk, salat, majones, lufttørket skinke og gressløk

• Legg skinken på et bakepapir på risten i ovnen, og stek den på 200 °C i ca. 7 minutter. Ta den ut, og legg den på kjøkkenpapir. Hakk den fint når den er avkjølt og sprø. 

• Smør rugbrødet med finpresset hvitløk. Anrett med salat og skiver av avokado – som du drypper med sitron mens du skjærer. 

• Til slutt topper du med majones, chili, gressløk og skinkeknas.