Les også

rugbrød med pålegg

Advokadoskive med reker

Foto: Miklos Szabo

Rugbrød med avokado, lufttørket skinke og gressløk

Lag rugbrødskiver til lunsj. Sjekk hvordan du snekrer sammen en herlig variant med avokado og lufttørket skinke.

2. desember 2015 av Anne Larsen

#Sitron #Avokado #Rugbrød #Hvitløk #Chili

Rugbrød med avokado, hvitløk, salat, majones, lufttørket skinke og gressløk

1 person

1 skive lufttørket skinke
1 skive rugbrød
1 fedd hvitløk
1 stort salatblad
½ avokado
1 sitron
1 ss majones
¼ ts støtte, tørkete chiliflak
2 ss finklipt gressløk

Vet du egentlig hva betennelsesdempende mat er? Klikk her og lær mer om kostholdtrenden som er kommet for å bli.

Slik lager du rugbrød med avokado, hvitløk, salat, majones, lufttørket skinke og gressløk

Legg skinken på et bakepapir på risten i ovnen, og stek den på 200 °C i ca. 7 minutter. Ta den ut, og legg den på kjøkkenpapir. Hakk den fint når den er avkjølt og sprø.
Smør rugbrødet med finpresset hvitløk. Anrett med salat og skiver av avokado – som du drypper med sitron mens du skjærer.
Til slutt topper du med majones, chili, gressløk og skinkeknas.

1. Smoothie med kvarg, ingefær, blåbær, lime og valnøttolje 2. Laks i eggerull med brønnkarse og gressløk 3. Ostebit med tomater og hjemmebakt knekkebrød med frø og kjerner 4. Squashbolognese med gulrot, stangselleri, løk, tomat, parmesan og basilikum 5. Havregrøt med chiafrø, blåbær og valnøtter 6. Hummus med gurkemeie, hvitløk og sitron 7. Ovnsbakt laks på ertepuré med mynte og avokadoolje med kikerter og dill 8. Tomatisert brokkolisuppe med rapsolje, ingefær og gressløk 9. Rugbrød med avokado, lufttørket skinke og gressløk 10. Salat med rødkål og kylling

#Sitron #Avokado #Rugbrød #Hvitløk #Chili

Kommentarer

Til deg som elsker å være aktiv i det fri. Klikk her >>

Få 4 utg. av I FORM + Active Fit fritidsjakke. KUN kr 149 + porto!