Rugbrød med avokado, lufttørket skinke og gressløk

10 minutter
320 kcal

Lag rugbrødskiver til lunsj. Sjekk hvordan du snekrer sammen en herlig variant med avokado og lufttørket skinke.

Foto: Miklos Szabo

Rugbrød med avokado, hvitløk, salat, majones, lufttørket skinke og gressløk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 skive lufttørket skinke
  • 2 skive rugbrød
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 stort salatblad
  • 1 avokado
  • 2 sitron
  • 2 ss majones
  • ½ ts støtte, tørkete chiliflak
  • 4 ss finklipt gressløk

Slik lager du rugbrød med avokado, hvitløk, salat, majones, lufttørket skinke og gressløk

  • Legg skinken på et bakepapir på risten i ovnen, og stek den på 200 °C i ca. 7 minutter. Ta den ut, og legg den på kjøkkenpapir. Hakk den fint når den er avkjølt og sprø.

  • Smør rugbrødet med finpresset hvitløk. Anrett med salat og skiver av avokado – som du drypper med sitron mens du skjærer.

  • Til slutt topper du med majones, chili, gressløk og skinkeknas.


Newsletter background