Karrigryte med kylling og ananas
En halv ananas kan fungere som tallerken. Retten ser ut som et karibisk festfyrverkeri, og det blir mye mindre oppvask.
En halv ananas kan fungere som tallerken. Retten ser ut som et karibisk festfyrverkeri, og det blir mye mindre oppvask.
LEK MED MATEN En halv ananas kan fungere som tallerken. Retten ser ut som et karibisk festfyrverkeri, og det blir mye mindre oppvask.
Skjær kyllingen i biter. Varm olje i en kjele og tilsett kjøttet. Fres det på middels til høy varme i et par minutter.
Snitt løk, gulrot, squash, paprika og ananas grovt, og la det frese med i et par minutter.
Tilsett resten av ingrediensene og la retten putre under lokk i cirka 20 minutter.
Smak til og server med litt frisk koriander på toppen.
Næringsinnhold per person