Name: Kremet linsesuppe
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - løk; 2 cloves hvitløk; 1 tablespoon extra virgin olivenolje; 100 gram gulrøtter; 100 gram squash; 100 gram selleri; 1½ teaspoon oregano; 1 teaspoon timian; 1 teaspoon paprika; 1½ teaspoon spisskummen; 500 gram tomatpassata; 4 dl vann; ½ - grønnsaksbuljong; 1½ dl røde linser; 2 dl kaffefløte; ½ - sitron, saften; Havsalt; Svart pepper, friskkvernet

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

1 løk
2 fedd hvitløk
1 ss extra virgin olivenolje
100 g gulrøtter
100 g squash
100 g selleri
1½ ts oregano
1 ts timian
1 ts paprika
1½ ts spisskummen
500 g tomatpassata
4 dl vann
½ grønnsaksbuljong
1½ dl røde linser
2 dl kaffefløte
½ sitron, saften
Havsalt
Svart pepper, friskkvernet

TIPS Hvis du har barn med på middag, kan du lage en porsjon makaroni som de kan ha i linsesuppen.

Prøv også: Rød linsesuppe med ristede kikerter og mandler