Kyllingsalat med grillet avokado

25 minutter

Prøv en delikat kyllingsalat med nydelig grillet avokado - mettende, sunn og god.

Kyllingsalat med grillet avokado

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 avokado
  • 100 g kokte kidneybønner
  • 1 vårløk
  • ½ mango
  • ¼ hode radicchiosalat
  • 50 g babyspinat
  • 1 ts olivenolje til grilling av avokadoen
  • 200 g kyllingbryst i strimler
  • 1 ss tamari

Olje-eddik-dressing

  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss eplesidereddik
  • 1 ts dijonsennep
  • ½ fedd hvitløk
  • 1 klype stevia
  • 1 klype frisk chili
  • havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Bland ingrediensene til dressingen.

  • Stek kyllingstrimlene med tamari i pannen på svak varme i ca. 6 minutter på hver side..

  • Skjær avokadoen i strimler, pensle dem med olivenolje, og legg dem i en varm grillpanne i 1–2 minutter på hver side.

  • Hakk og snitt grønnsakene og mangoen. Fordel kylling, avokado, grønnsaker/frukt og kidneybønner på to tallerkener.

  • Hell dressingen over kyllingsalat til slutt.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background