Kyllingsalat med grillet avokado

25 minutter

Prøv en delikat kyllingsalat med nydelig grillet avokado - mettende, sunn og god.

Kyllingsalat med grillet avokado

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 avokado
  • 100 g kokte kidneybønner
  • 1 vårløk
  • ½ mango
  • ¼ hode radicchiosalat
  • 50 g babyspinat
  • 1 ts olivenolje til grilling av avokadoen
  • 200 g kyllingbryst i strimler
  • 1 ss tamari

Olje-eddik-dressing

  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss eplesidereddik
  • 1 ts dijonsennep
  • ½ fedd hvitløk
  • 1 klype stevia
  • 1 klype frisk chili
  • havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Bland ingrediensene til dressingen.

  • Stek kyllingstrimlene med tamari i pannen på svak varme i ca. 6 minutter på hver side..

  • Skjær avokadoen i strimler, pensle dem med olivenolje, og legg dem i en varm grillpanne i 1–2 minutter på hver side.

  • Hakk og snitt grønnsakene og mangoen. Fordel kylling, avokado, grønnsaker/frukt og kidneybønner på to tallerkener.

  • Hell dressingen over kyllingsalat til slutt.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background