Tallerken med tacos og grønt

Vel bekomme - eller skal vi heller si ¡Buen provecho?

© wichmann+bendtsen

Meksikanske tacos med grillet laks

Bli inspirert av det meksikanske kjøkken, og spis deg mett og glad på tacos med grillet laks.

24. oktober 2017 av Augusta Sørensen

Tacos med grillet laks

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Tid totalt: 15 minutter

INGREDIENSER

2 laksestykker, ca. 250 g

200 g rødkål

1 avokado

4 myke tacos

1 håndfull koriander, frisk

2 ts crème fraïche

stekt løk, ev. ristede solsikkefrø

1 lime, saften

Slik lager du tacos

  • Stek laksen i grillpanne uten å tilsette noe fettstoff.

  • Mens fisken ligger i panna, snitter du rødkålen i tynne strimler og avokadoen i skiver.
  • Lun tacos i ovnen i 3 minutter på 200 grader.
  • Anrett tacos med laks, rødkål, avokado, crème fraïche, koriander og litt sprø, stekt løk på toppen. Drypp litt limesaft over, og server.

Næringsinnhold per person

Energi: 514 kcal

Protein: 28,1 g

Fett: 32,7 g

Karbohydrat: 31,3 g

Fiber: 7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler