Meksikanske tacos med grillet laks

LES OGSÅ: Ni sunne og gode rødkålsalater  

Slik lager du tacos

• Stek laksen i grillpanne uten å tilsette noe fettstoff.
• Mens fisken ligger i panna, snitter du rødkålen i tynne strimler og avokadoen i skiver.
• Lun tacos i ovnen i 3 minutter på 200 grader.
• Anrett tacos med laks, rødkål, avokado, crème fraïche, koriander og litt sprø, stekt løk på toppen. Drypp litt limesaft over, og server.

Laks er full av proteiner og D-vitaminer. Her er flere gode lakse-oppskrifter. 

Næringsinnhold per person

Energi: 514 kcal
Protein: 28,1 g
Fett: 32,7 g
Karbohydrat: 31,3 g
Fiber: 7 g

LES OGSÅ: Slik lager du perfekt ovnsbakt laks