Name: Salatsymfoni med laks og søtpotet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram søtpoteter; ½ packet spede salatblader; ⁱ⁄₃ pakke rucola; 70 gram fetaost; 100 gram kokt rød quinoa; 2 tablespoon olivenolje til steking; 1 handful bredbladet persille; 320 gram frisk, rå laks; 1 teaspoon balsamicoeddik; 1 tablespoon sennep; 70 gram gresk yoghurt; 1 lime + skallet; ⁱ⁄₅ teaspoon stevia; null havsalt og nykvernet pepper

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

200 g søtpoteter
¼ Pakke spede salatblader
pakke rucola
35 g fetaost
50 g kokt rød quinoa
1 ss olivenolje til steking
½ håndfull bredbladet persille
160 g frisk, rå laks

Dressing

½ ts balsamicoeddik
½ ss sennep
35 g gresk yoghurt
½ lime + skallet
ts stevia
havsalt og nykvernet pepper

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Middag

En skål low FODMAP-ramensuppe med et halvt egg på toppen.

I FORM anbefaler

Salatsymfoni med laks og søtpotet