Ovnsbakt laks med rødkålråkost
Denne retten er en fornøyelse både for øynene og ganen - og den tar bare 30 minutter å lage. Vel bekomme!
Denne retten er en fornøyelse både for øynene og ganen - og den tar bare 30 minutter å lage. Vel bekomme!
Kok linsene som anvist på pakken.
Snitt rødkålen tynt.
Skyll spinaten, og slyng den tørr. Kna granateplet, del det, og vend vrangen ut. Ta ut frøene.
Anrett råkosten med linser, kål, spinat, granateplefrø, sitronsaft og noen dråper olje.
Skjær laksen i terninger, og legg dem på bakepapir i en ildfast form.
Salte forsiktig, og stek fisken på 200 grader i 9 minutter.
Træ laksebitene på to trespyd, strø nigellafrø over dem, og anrett på tallerkenen ved siden av råkostsalaten.
TIPS! Ha kokte linser i fryseren Når du koker linser (eller bønner), så kok gjerne hele posen, og frys ned i små porsjoner. Det tar ikke mer tid, men sparer tid en annen dag.
LES OGSÅ: Ovnsbakt laks – stekeguide og 15 herlige oppskrifter
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.