Sunne oppskrifter Middag Ovnsbakt t... Ovnsbakt torsk med tre typer erter 15 minutter 584 kcal Sunn og god middag på bare 15 minutter. Av Helle Brønnum Carlsen , Anne Larsen og Michelle Kristensen 23. august 2017 Ovnsbakt torsk med tre typer erter Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 2 torskefileter à ca. 150 g 200 g erter, nybelgede 100 g sukkererter, de runde 100 g sukkererter, de flate 2 ss kaldpresset rapsolje + noen dråper til ertene havsalt 1 stor håndfull mynte 2 ss agavesirup, ev. akasiehonning 2 ss hvitvineddik pepper, kvernet Tilbehør 500 g nypoteter, skrubbede og kokte Tilberedning Legg fiskefiletene i en ildfast form, og stek dem i ovnen på 200 grader i 10–12 minutter. Hell alle ertene i en kjele, drypp rapsolje over, salte, og dekk ertene med kokende vann. Kok opp, og hell ut vannet straks. Hakk eller blend mynte med rapsolje, sirup og hvitvineddik. Smak til med salt og pepper. Anrett torsken med ertene ved siden av. Salte og pepre. Drypp sausen over, og server med poteter. Det trenger ikke være vanskelig å lage god og sunn middag. Her er mange oppskrifter på middager du kan lage på under 30 minutter. ErterFisk