Salat med grønnkål, bær og fetaost
Prøv sunn og nærende salat med grønnkål, svarte ris, feta og blandede bær. Egner seg godt til vilt og steik.
Unngå stress og røde kinn denne jula - inviter gjestene på sunn spleise julebord.
Salat med grønnkål, bær og fetaost
Slik gjør du
Kok risen som anvist på pakken.
Skyll og klapp grønnkålen tørr.
Lynstek den i olivenolje, salte og pepre, og legg den på kjøkkenpapir.
Skyll og tørk bjørnebærene. Knip mynten.
Pisk dressingen, og smak den til med salt og pepper.
Anrett kålen med ris, bjørnebær, blåbær og mynte, og smuldre fetaost over.
Drypp ca. tre spiseskjeer av dressingen over retten.