Name: Kål-hotdog med squashfalafel og chilikrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram kikerter, kokte (tilsvarer 80 g tørkede), bruk ev. kikerter på boks; 125 gram squash, revet; 50 gram spinat, dampet; ½ grønn chili, uten kjerner; ½ teaspoon spisskummen; 1 cloves hvitløk; 50 gram hvetemel; null havsalt; null pepper, kvernet; null olje til steking; ½ grønn chili, finhakket og uten kjerner; 1 teaspoon tahin; 1 pinch økologisk limeskall, finrevet; 2 teaspoon limesaft; 1 dl gresk yoghurt, 2%; null havsalt; null pepper, kvernet; 2-4 blader spisskål eller savoykål, avhengig av størrelsen; null sukkererter, snittede; null erteskudd

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

200 g kikerter, kokte (tilsvarer 80 g tørkede), bruk ev. kikerter på boks
125 g squash, revet
50 g spinat, dampet
½ grønn chili, uten kjerner
½ ts spisskummen
1 fedd hvitløk
50 g hvetemel
havsalt
pepper, kvernet
olje til steking

Chilikrem

½ grønn chili, finhakket og uten kjerner
1 ts tahin
1 krm økologisk limeskall, finrevet
2 ts limesaft
1 dl gresk yoghurt, 2%
havsalt
pepper, kvernet

Til servering

2 blader spisskål eller savoykål, avhengig av størrelsen
sukkererter, snittede
erteskudd

Tilberedning

Skyll de kokte kikertene i kaldt vann og la dem renne av. Blend med squash, spinat (press ut væsken først) samt chili.
Rør kikertmassen til en farse med spisskummen, presset hvitløk, mel, salt og pepper.
Form farsen til små falafelkuler og stek dem i olje til de er sprø og gylne. Legg kulene på kjøkkenpapir.
Rør chilikremen.
Skyll kålbladene og fyll dem med falafel, chilikrem, sukkererter og erteskudd.

LES OGSÅ: Har du kontroll på matoljene?

Energi: 353 kcal

Protein: 15,8 g

Fett: 11,7 g

Karbohydrat: 42,8 g

Fiber: 8 g

Slik lager du en kål-hotdog

Kål-hotdog med squashfalafel og chilikrem

Ingredienser

Chilikrem

Til servering

Tilberedning

Stolen på ett bein

Ukesmeny uke 6: Vi går amok i vinterens sunneste grønnsak

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Treningsstangen gir stramme muskler fra topp til tå

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Bør jeg ta vitamintilskudd hvis jeg trener mye?

Kan blodtrykket bli for lavt?

Gjør det noe om jeg sover med sminken på?

Meksikansk tortillalasagne

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

Hjemmelagd suppe med karbonadedeig

Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille

Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter

Sunn spaghetti bolognese

Lag en perfekt blomkålpizza

Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker

Vegetarwok med nudler og egg

Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker

Wok med laks og lilla spisskål

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Få sunn og god middag med matplanene fra I FORM

Kalorieberegnede kostplaner: Finn ditt mål, følg planen og se resultater!

Hvor mye vet du om keto-dietten?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Ny treningsserie: 6 videotreninger som øker forbrenningen

Periodisk faste – sunt eller usunt?

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Bør du være bekymret for nattesvette?

Kål-hotdog med squashfalafel og chilikrem

Ingredienser

Chilikrem

Til servering

Tilberedning

Stolen på ett bein

Ukesmeny uke 6: Vi går amok i vinterens sunneste grønnsak

Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter

Treningsstangen gir stramme muskler fra topp til tå

Hva er kamillete godt for?

Derfor er isbading en gave til kroppen

Bør jeg ta vitamintilskudd hvis jeg trener mye?

Kan blodtrykket bli for lavt?

Gjør det noe om jeg sover med sminken på?

Meksikansk tortillalasagne

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

Hjemmelagd suppe med karbonadedeig

Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille

Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter

Sunn spaghetti bolognese

Lag en perfekt blomkålpizza

Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker

Vegetarwok med nudler og egg

Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker

Wok med laks og lilla spisskål

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Få sunn og god middag med matplanene fra I FORM

Kalorieberegnede kostplaner: Finn ditt mål, følg planen og se resultater!

Hvor mye vet du om keto-dietten?

28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge

Ny treningsserie: 6 videotreninger som øker forbrenningen

Periodisk faste – sunt eller usunt?

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Bør du være bekymret for nattesvette?