Visste du at suppe til forrett hjelper deg med å holde den slanke linjen? Her er nydelige sommersupper. © iStock

Supersunne velsmakende supper

Suppe er ganske enkelt genialt - det varmer, metter, er proppfulle av vitaminer og mineraler - og virker til og med slankende. I FORM gir deg gode oppskrifter.

11. mai 2009 av I FORM


Suppe gir et suverent opptak av næringsstoffer

Det går som kjent an å koke suppe på en spiker bare du jukser litt og tilsetter noe av det du har for hånden. I disse suppeoppskriftene er det ingen spiker, men derimot en masse nyttige næringsstoffer.

Disse suppene vil blant annet gi deg masse grønnsaker, som glir ned så lett som ingenting. Suppe er ekstra sunt fordi ingen vitaminer og mineraler forsvinner med kokevannet. Alt beholdes i suppen, slik at du får i deg alle de gode stoffene for hver munnfull du nyter.

Når du koser deg med varm suppe, er det ikke bare blodet som renner litt fortere. Du kan nemlig også glede deg over at det er mye lettere å få nytte av antioksidantene fra alle de kokte grønnsakene i suppen enn når grønnsakene er rå.

Forklaringen er at når grønnsakene kokes, sprengesplantecellene, slik at det blir mye letterefor kroppen å ta opp de mikroskopiskestoffene.

God appetitt!

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler