Sommerens beste oppskrifter.

Tomatpai med svarthyll

I FORMs tomatpai med blomster av svarthyll, spinat og feta er perfekt til lange sommerkvelder.

17. juni 2015 av Michelle Kristensen

Pai oppskrift

Paideig 6 personer

2 dl havregryn
2 dl mandelmel
½ ts bakepulver
2 ts fiberHUSK
1 egg
4 ss vann
Havsalt


Paifyll

½ løk
1 ts oregano
½ ts chili
½ ts muskatnøtt
30 g fetaost
2 never spinatblader
1 ts olje til steking
4 egg
1 dl hytteost
1 dl hylleblomster


Topping

4 tomater



Slik gjør du

  • Elt deigen, la den stå i 10 minutter og press den ut i en pai­form.
  • Prikk den med en gaffel, og stek den i 10 minutter på 175 grader varmluft.
  • Skjær løk i skiver, og stek dem i pannen med krydder, fetaost og spinat i 5 minutter.
  • Legg fyllet på paibunnen, pisk egg, hytteost og hylleblomster, og hell det over.
  • Skjær tomatene i tynne skiver og legg dem oppå. Stek paien i 45 minutter på 175 grader varmluft.


Næringsinnhold i tomatpai


Tomatpai per person

Energi: 301 kcal
Proteiner: 21 g
Fett: 13 g
Karbohydrater: 27,1 g
Kostfiber: 5,8 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler