fiskesalat med torsk
1 person
VARIGHET
Forberdelsestid: 12 minutter
Tilberedningstid: 8 minutter
Tid totalt: 20 minutter
INGREDIENSER
50 div. salatblader
75 g kokt torsk
½ dl Cultura
1 ts majones
½ ts mild sennep
Salt
Pepper
100 g reker
200 g grønn asparges
¼ bunt gressløk
1 egg
50 g grovt brød
Tilberedning
- Begynn med salaten: skyll og tørk bladene godt.
- Del kald kokt fisk uten skinn og ben i små biter.
- Bland Cultura og majones, og smak til med sennep, salt og pepper.
- Rens aspargesen, hell over kokende vann, la det stå i 2 min, og hell av vannet.
- Kok eggene i 6 min, ta av skallet, og del dem på en tallerken, slik at plommen delvis renner ut.
- Anrett deretter også torsk og reker, og avslutt med salat, asparges og gressløk. Hell dressing ved siden av. Spis med brød til.
FAQ OM EGG: Hvor mange kan jeg spise hver dag? Her får du svaret!
næringsindhold per person
Energi: 512 kcal
Protein: 49 g
Fett: 17 g
Karbohydrat: 41 g