Delikat fiskesalat

Forfriskende lett lekker salat med torsk, egg og reker.

fiskesalat med torsk

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 12 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Tid totalt: 20 minutter

INGREDIENSER

50 div. salatblader

75 g kokt torsk

½ dl Cultura

1 ts majones

½ ts mild sennep

Salt

Pepper

100 g reker

200 g grønn asparges

¼ bunt gressløk

1 egg

50 g grovt brød

Tilberedning

  • Begynn med salaten: skyll og tørk bladene godt. 
  • Del kald kokt fisk uten skinn og ben i små biter. 
  • Bland Cultura og majones, og smak til med sennep, salt og pepper. 
  • Rens aspargesen, hell over kokende vann, la det stå i 2 min, og hell av vannet. 
  • Kok eggene i 6 min, ta av skallet, og del dem på en tallerken, slik at plommen delvis renner ut. 
  • Anrett deretter også torsk og reker, og avslutt med salat, asparges og gressløk. Hell dressing ved siden av. Spis med brød til.

FAQ OM EGG: Hvor mange kan jeg spise hver dag? Her får du svaret! 

næringsindhold per person

Energi: 512 kcal

Protein: 49 g

Fett: 17 g

Karbohydrat: 41 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler