Sunne oppskrifter Søtpotetsu... Søtpotetsuppe med blomkål, chili og ingefær 20 minutter 279 kcal Denne velsmakende suppen fyller hele kroppen med varme og energi. Perfekt som middag på en grå og kjedelig hverdag. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 3. november 2016 Søtpotetsuppe med blomkål, chili og ingefær Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 person, 4-5 dl 4 ss kokte grønne linser 250 g blomkål 250 g søtpotet 2 ss kaldpresset rapsolje 6 dl vann Havsalt og kvernet pepper 2 ts finrevet ingefær 2 fedd hvitløk Støtte chiliflak ev. finrevet pepperrot 2 håndfull brønnkarse Slik lager du søtpotetsuppe Gjør i stand blomkålen, og skjær den og søtpoteten i mindre biter. Kok dem i en kjele med olje, vann og litt salt i 10 minutter. Blend med ingefær og smak til med hvitløk, chili, salt, pepper og ev. pepperrot. Fyll med linser. Varm den godt, og anrett med brønnkarse. Spises varm eller kald. LES OGSÅ: Blomkålpizza – fire gode oppskrifter SøtpotetVegetarmatBlomkålChiliIngefærSuppe