Quinoagrøt med bjørnebær

20 minutter
245 kcal

Sunn og mettende grøt med quinoa og bjørnebær, perfekt 250 kalorier måltid - til frokost eller som mellommåltid.

Quinoagrøt med bjørnebær

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 70 g quinoa
  • 4 ss /35 g kokosmelk
  • 3 dl vann
  • 1 ts malt kanel
  • 2 ts blåbær- eller acaipulver (eller et par finskårne bær)
  • 2 liten klype havsalt
  • 2 ts lønnesirup
  • 6 g /ca. 5 stk. ristede kokosflak
  • 20 g /5 stk. bjørnebær (eller blåbær)
  • 2 håndfull frisk mynte, 5 g

Tilberedning

  • Skyll quinoaen.
  • Kok den med kokosmelk og vann i 15 minutter under omrøring.
  • Tilsett kanel, bærpulver og en klype salt, og rør.
  • Anrett med drypp av sirup, kokosflak, halve bær og mynte.

**LES OGSÅ: Seks sunne grunner til å spise quinoa