Rørt skyr med kulturmelk og bringebær

5 minutter
252 kcal

Lett og næringsrikt mellommåltid på 250 kalorier med skyr og kulturmelk, fylt med proteiner og litt pink humør.

... dessert eller mellommåltid på 250 kalorier.

Skyr med bringebær

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 dl kulturmelk 3,5 %
  • 2 dl skyr
  • 2 ts kokosmel
  • ts bringebær- eller acaipulver – kan droppes
  • 2 ts sitronsaft
  • 20 bringebær eller blåbær
  • 2 ss frysetørkede bringebær, kan sløyfes
  • 10 ristede hasselnøtter
  • Jernurt, sitronmelisse eller mynte

Tilberedning

  • Rør kulturmelken med skyr, kokosmel, sitronsaft og eventuelt bærpulver.

  • Anrett i en dyp tallerken med friske bringebær eller blåbær på toppen.

  • Pynt med frysetørkede bær, halve ristede hasselnøtter og blader av krydderurter.

Skyr spises ofte til frokost - men det sunne surmelkproduktet er også ideelt som mellommåltid og tilbehør til lunsj og middag.