Hjemmelagde Lion-barer

20 minutter
208 kcal

Prøv vår nye, hjemmelagde versjon av klassikeren, som knaser sprøtt av Kellogg´s Rice Krispies.

Hjemmelagde Lion-barer

«LION»-BAR – Myke utenpå og sprø inni. Lag dine egne godsaker – det er lettere enn du tror.

© Skovdal Nordic

Hjemmelagde Lion-barer

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

Fyll:

  • ¼ dl peanøttsmør
  • ¼ dl sirup
  • ¼ dl kokosmel
  • ½ dl Kellogg´s Rice Krispies

Overtrekk:

  • 16 g mørk sjokolade, minst 70 %

Slik gjør du

  • Varm peanøttsmør og sirup i en kjele til det har smeltet. Tilsett kokos og Rice Krispies.
  • Fordel massen i kjegleformede silikonformer som er 4 cm i diameter og 3 cm dype. Fyll formene to tredeler med massen.
  • Legg barene i kjøleskapet.
  • Smelt to tredeler av sjokoladen over et vannbad. Ta kjelen av varmen så fort alt har smeltet.
  • Bland den smeltede sjokoladen med resten av sjokoladen, slik at den blir temperert. Rør til all sjokoladen har smeltet.
  • Stikk en liten gaffel eller pinne i de avkjølte barene. Dypp dem i sjokoladen og la dem dryppe av på en rist.
  • Dryss Rice Krispies over barene.
  • Legg barene i en boks med bakepapir når sjokoladen har stivnet, og oppbevar dem i kjøleskapet. Der kan de ligge i én ukes tid.

TIPS! Har du ikke former, kan du rulle massen til en pølse på 4 cm i diameter. Sett den kaldt i 3–4 timer og skjær den i 2 cm tjukke skiver.